El CDAN está desarrollando en conjunto con el Centro de Negocios de Valdivia el programa” Mejora y validación técnica/comercial de agroalimentos de la provincia de Valdivia”.

Las plantas vivas ilustran la belleza de la naturaleza, tanto por su color como por sus propiedades. Absorben la energía del sol y por medio de la fotosíntesis, la transforman en vida. En este proceso, la energía solar se convierte primero en azúcares simples y luego en grasas, proteínas y carbohidratos más complejos.

Las marcas Ayelén Los Ríos y Lagar de Lobos crearon inéditos productos junto al Centro de Desarrollo de Alimentos y Nutracéuticos.